Début juin, les 3 classes de maternelle ont visité la Chèvrerie des Trois Sautets à Meyreuil.
Au programme de cette sortie de fin d’année :
Nous avons marché avec les chèvres. Nous les avons nourries.
Après avoir atteint la chèvrerie nous avons pris les 5 poneys et nous les avons amenés dans un jardin pour qu’ils puissent brouter tranquillement.
Après une pause pique-nique sous les parasols avec une vue magnifique sur la Sainte Victoire, nous sommes allés dans la volière pour observer les pigeons paon. Nous avons ramassé les œufs des poules et des oies ! les enfants étaient ravis, certains un peu méfiants au départ mais tout le monde a pu profiter de cette parenthèse au vert.
Laurence Chaullier, la responsable, nous a montré comment elle fabriquait ses fromages de chèvre en partant du lait de celle-ci jusqu’à son emballage.
Les enfants ont pu goûter au fromage frais et ils ont beaucoup aimé pour la plupart !
Sophie DE MELON, enseignante en Moyenne section